今回も27名と沢山の方が参加してくださったかじか村での第2回活動。
気持ちの良い陽気の中、楽しく過ごせました。
今回の目玉はなんと言っても山の幸。山菜です!
写真は、セリとクレソン摘み。味見しながら摘みました。
口に広がる春の爽やかな味が堪りません!
当日採った山菜は、コシアブラ、タカノツメ、セリ、クレソン、コゴミ(クサソテツ)、ウルイ(オオバギボウシ)、トトキ(ツリガネニンジン)でした。目につくものがほとんど食べれるので案内するのに困りました(笑)
タンポポとヨモギも旨そうでしたねー。